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ナチュラルワインペコリーノテッレディキエティ 2022 MICACE 白ワインペコリーノイタリアアブルッツォ 750ml 1本

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ショップ： actiontec.com

ナチュラルワインペコリーノテッレディキエティ 2022 MICACE 白ワインペコリーノイタリアアブルッツォ 750ml 1本

¥3,947（税込）

1～2日で出荷可能

アイテム説明

黄色い花を連想させる贅沢で温かみのあるフローラルな香り。ミネラル、ヨード、タイムのようはハーブの雰囲気も。味はしっかりした酸味と幅広いストラクチャーがあり、畑での気温差に由来している。「ぜひペコリーノチーズと合わせてみてね！」と生産者の3人がオススメしていました！

ペアリング：魚料理、青カビのチーズ、ドライフルーツ、豆料理。

海を望む海抜40～100m の畑。砂の割合が多く混合した土壌で、それによってペコリーノにミネラルが与えられる。ペルゴラ・アブルッツェーゼ仕立て。手摘みで収穫。破砕・除梗後、デリケートに圧搾。温度管理の元、天然酵母のみによる自然発酵が始まる。4～8ヶ月タンク熟成。冬を待ち、気温が下がってから自然に酒石酸安定を行う。軽いフィルター後に瓶詰め。

世界の自然派ワイン専門店 Alby Select Wineでは、世界各国のオーガニック派の各種ワインをセレクト。甘口や辛口、美味しいぶどうにこだわった産地、地域で特色の異なるブドウを使ったwine など、お酒やアルコールを楽しく選んで頂けるお店です。ギフトやちょっとしたプチギフト、内祝いや結婚祝い、誕生日のプレゼント、彼氏や彼女、お父さんやお母さんへの贈り物、バレンタイン、ホワイトデーのお返し、クリスマスのパーティーや忘年会、新年会、女子会、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮などにもピッタリなアイテムもございます。贈答品としてではなく、お取り寄せやご褒美で自分用にもお薦めです。

クロデュモンオリヴェリラックロゼ 750ml[稲葉フランスコートデュローヌロゼワイン辛口 FD039]