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ワイ・バイ・ヨシキ・カベルネ ・ソーヴィニヨン ・ナパ ヴァレー 2018年
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YOSHIKIが最高傑作と呼んだそのワインのクオリティの高さに次ヴィンテージを待望する声が高まり、それに答え るべくオークヴィル・アペレーションのワインを毎年リリースするプロジェクトが始まりました。そしてサードヴィンテージとなるこのカベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル 2018年のリリースです。
グラスの淵に深い青紫色が見える美しい色合い。香りはエレガントなカシスのアロマに始まり、ハックルベリー、カカオ、フレンチオーク新樽からくる微かなバニラやトフィーの香りが感じられます。味わいは芳醇で、完熟したローガンベリーやスグリ、ハックルベリーのフレーバーが広がります。舌触りは密で滑らかで、長い余韻が続きます。
最初の美しい色合いから始まり、香り、味わい、長い後味と、すべての要素でバランスの取れた秀逸なワインです。
自宅セラーにて保管しています。
３枚目４枚目はセラーの様子です。
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種類...赤
産地...アメリカ
年表記...2018年
一本あたりの容量...750 ml
商品の情報