[クール便]【6本～送料無料】ミケーレロレンツェッティノストラルロッソ 2022 赤ワインイタリア 750ml 自然派

¥2,797（税込）

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アイテム説明

ビオディナミ界の巨匠「ミケーレロレンツェッティ」が造る「ノストラルロッソ」
黒系果実のアロマ漂うフレッシュで親しみやすい味わい

ノストラルロッソミケーレロレンツェッティ
Nostrale Rosso Michele Lorenzetti

商品情報

ビオディナミ界の巨匠「ミケーレロレンツェッティ」が「フィールドブレンド」で造る赤「ノストラルロッソ」

グラヴネルのコンサルも務め、ビオディナミ界隈で知らぬ人がいないと言われる巨匠「ミケーレロレンツェッティ」が、サンジョヴェーゼ 60％、カナイオーロ30％、マルヴァジーアネーラ10％で造る赤ワインです。「ノストラルロッソ」は、一つの容器で一緒に混醸するという「フィールドブレンド」という方法で造られています。リコリスや甘草、ハーブ、ベリー、花の種子などを思わせる香り。アタックは柔らかくフレッシュで、口中はブラックベリーやブルーベリーなどの果実が感じられるとても親しみやすい味わい。ジューシーな旨味が広がるフィニシュには、スミレのノートが感じられます。フィールドブレンドで、全ての品種を同じ日に手摘みで収穫し、ジョージア産のクヴェヴリで野生酵母のみで自発的に発酵。培養酵母や酵素、その他のいかなる醸造添加物も添加することなく、温度管理も一切行わずに醸造。自発的なマロ発酵と熟成後、無清澄、無濾過で瓶詰め。SO2はボトリング後のネガティブな反応を避けるために必要最低限のみ添加。2021ヴィンテージは10/1に収穫。総生産量4，000本。2023年2月時点でのSO2トータルは33mg/l。アルコール度数14.5度。

生産者情報

ミケーレロレンツェッティ Michele Lorenzetti

ビオディナミの巨匠
「ミケーレロレンツェッティ」はビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして、イタリア全土の数多くのワイナリーのコンサルタントをしているビオディナミワイン界では知らぬ人はいない巨匠です。ブドウ栽培をするムジェッロは、トスカーナでも極めて冷涼な気候に恵まれています。19世紀にはブルゴーニュ出身の醸造家がピノ　ノワールなどのフランスの高貴品種を栽培して、大きな成功を収めていましたが、フィロキセラによって荒廃してしまいました。ロレンツェッティは、この貴重な歴史を復活させるため、そしてこの地の大きな可能性を証明するために、フランス系の冷涼品種を栽培してワイン造りに乗り出しました。

	Nostrale Rosso Michele Lorenzetti
	ミケーレロレンツェッティ（詳細はこちら）
	フィールドブレンドで、全ての品種を同じ日に手摘みで収穫して、ジョージア産のクヴェヴリで野生酵母のみで自発的に発酵。培養酵母や酵素、その他のいかなる醸造添加物も添加することなく、温度管理も一切行わずに醸造。自発的なマロ発酵と熟成後、無清澄、無濾過で瓶詰め。リコリスや甘草、ハーブ、ベリー、花の種子などを思わせる香り。アタックは柔らかくフレッシュで、口中はブラックベリーやブルーベリーなどの果実が感じられるとても親しみやすい味わい。ジューシーな旨味が広がるフィニシュには、スミレのノートが感じられる。
	750ml
	サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、マルヴァジーアネーラ
	イタリア・トスカーナ
	トスカーナIGT


	赤
	自然派


	自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。クール便をおすすめします ※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
	株式会社VIVIT