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¥6,318（税込）

送料無料

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アイテム説明

世界緑茶コンテスト2020 最高金賞受賞

お茶通販の長峰製茶東平玉露　三品種飲みくらべ

【世界緑茶コンテスト2020で4度目の最高金賞受賞】
60年間玉露を作り続けている玉露名人・前島東平さんが日本茶の旨みを極限まで高めた東平玉露。東平さんが育て上げた異なる3つの品種茶、さえみどり・ごこう・おくみどりを一度に味わえます。玉露は通常、品種をブレンドすることが多いのですが今回初の試みで飲みくらべもできる品種別で仕上げた珍しいセットです。また、火入れ仕上げは長峰製茶の最高金賞受賞茶師鈴木輝幸が伝統的な製法「バスケ火入れ」にて行い、五感を研ぎ澄まし、丁寧な手作業で仕上げました。濃厚な旨みと包み込むようなやさしさ、さわやかな香りを感じられ、贈答品にもふさわしい品格のあるパッケージで世界緑茶コンテスト2020で最高金賞を受賞しました。こちらのセットは数量限定送料無料でお届けいたします。

玉露　三品種の特徴

今回セットされている3品種を東平さんの言葉とともにご紹介します。さえみどり…非常にまろやか、渋みの少ない、甘味が豊かな品種。
「本当に玉露、これより良いものはないというような感じの旨味です。香りは青海苔の香り（覆い香・おおいか）がして、そしてさわやかさがあるというのが、やはり「さえみどり」の特長です。」ごこう…香りが良くて、味も濃厚な品種。
「非常に濃い中にさわやかさがあります。京都の方で一番玉露に合っている品種と聞いて作った品種です。ごこうは結構丈夫で生産者とすると作りやすく、とても良い香りがします。」おくみどり…上品な甘みがあり渋みが少なく、覆い香も豊かな品種。
「新茶の時期には小さな葉が揃い、若く柔らかい良いものが採れます。おくみどりの生産は一時減少しましたが、最近また人気が出てきました。本当に中味があるお茶、人間でいうと信頼があるという感じですかね。」

玉露の仕上げは伝統製法”バスケ火入れ”

東平玉露の仕上げ（火入れ）は、最高金賞受賞茶師鈴木輝幸により「バスケ火入れ」という方法で行なわれました。こちらは明治時代に行なわれていた製茶方法で、バスケと呼ばれる竹で編んだ筒状のかごを使います。七輪で起こした炭火をかごの下に入れ、じっくりと丁寧に火入れします。香りと手触りで乾燥の具合を確認して火が入りすぎないよう、細心の注意を払いながら仕上げていきます。職人の感覚が最大限に生かされる仕上げ方法です。五感を研ぎ澄ませ、香り、手触り、音で判断し絶妙なところで火入れを止めます。仕上げたての東平玉露はみずみずしく、潤いを放ちしっとりと輝いていました。

東平玉露

静岡の玉露であり、藤枝の玉露であり、岡部の玉露であり、
朝比奈の玉露であるが前島東平さんの玉露は東平玉露である。

東平玉露

玉露名人・前島東平さんが日本茶の旨みを極限まで高めた日本茶の芸術品です。

静岡県藤枝市岡部町の前島東平（まえしまとうへい）さんは茶生産者の頂点を決める大会である全国茶品評会において最上位の農林水産大臣賞を２度獲得しています。

昔ながらの手編みのコモで日光を遮り、柔らかい新芽をじっくり時間をかけて育てます。その品質の高さから東平さんの玉露は「東平玉露」と呼ばれ、日本国内はもとよりアメリカ、フランス、中国、韓国にも熱烈なファンを獲得しています。

極限まで高められた最高峰の日本茶の旨みがお楽しみいただけます。

一葉一葉大切に手摘みされています

前島東平さんの茶園では新芽の状態を慎重に確認しながら一葉一葉手で摘みとっています。

一般的な露地栽培の茶園は機械で摘採されるため、かまぼこ型の整然とした形状をしていますが、前島東平さんの茶園は伸びやかな自然のままの仕立てです。

大規模化が進む現代の茶業においては稀有な存在といえます。

コモから漏れる柔らかい光のなかを黙々と、そして愛情を込めて手摘みしていきます。

喉の渇きを潤すのが煎茶、心の乾きを潤すのが玉露

前島東平名人の作る玉露にはすべてをまあるく包み込むやさしさがあります。

東平玉露数々の受賞歴

今回入賞した世界緑茶コンテストとは”斬新でお茶の未来を感じさせる商品”を提案するコンテストで2020年で14回目となります。お茶の葉自体の品質のみならず、商品コンセプト、ネーミング、パッケージデザイン、コストパフォーマンス等の総合的な商品性を競います。毎年世界各国から様々なお茶が集まる国際的なコンテストとして定着しています。東平玉露は、通算4度目の最高金賞を受賞しています。また、農林水産大臣賞を2度受賞され、テレビ番組でも特集、海外からの注目度も非常に高く手に入りにくい玉露としても知られています。

大切なギフトとして

こちらのセットはご自宅用はもちろん、大切なギフトととしてもお勧めです。包装・熨斗・手提げ袋は無料ですのでご希望の方はご注文時の備考欄にご記入ください。箱の中には、東平玉露について、また3品種の解説、おいしい玉露の淹れ方もご案内したしおりが入っていますので贈られた方も安心です。

【送料無料】東平玉露三品種飲みくらべの解説

【世界緑茶コンテスト2020で4度目の最高金賞受賞】
前島東平さんが育て上げた異なる3つの品種茶、さえみどり・ごこう・おくみどりを一度に味わえるセットです。濃厚な旨みと包み込むようなやさしさ、さわやかな香りを感じられ、贈答品にもふさわしい品格のあるパッケージで世界緑茶コンテスト2020で最高金賞を受賞しました。「玉露（朝比奈玉露）」日本茶に極限の旨みを求めた芸術品です。
静岡県藤枝市岡部町の前島東平（まえしまとうへい）さんは茶生産者の頂点を決める大会である全国茶品評会において最上位の農林水産大臣賞を2度獲得しています。昔ながらの手編みのコモで日光を遮り、柔らかい新芽をじっくり時間をかけて育てます。その品質の高さから東平さんの玉露は「東平玉露」と呼ばれ、日本国内はもとよりアメリカ、フランス、中国、韓国にも熱烈なファンを獲得しています。極限まで高められた最高峰の日本茶の旨みがお楽しみいただけます。のしや手提げ袋をご希望の方はご注文時の備考欄にご記入下さい。

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