送料無料田からもちEセット(5種類・計10パック・2.44kg) 北海道北竜産

¥4,836（税込）

1～2日で出荷可能

アイテム説明

　　田からもちの発送期間　
10月上旬～5月下旬

添加物を一切使用しない「田からもち」

　「田からもち」は、北海道北竜町の、もち米専業農家が、添加物を一切使わずに製造する切り餅です。
　安全で安心なお餅を製造するために、水田での農薬の使用は除草剤１回のみとし、殺虫剤や殺菌剤を使わずに栽培した「はくちょうもち米」を原料としています。　また、お餅の加工には、防腐剤などの化学添加物を一切使用していません。

殺虫剤や殺菌剤を使わずに栽培した「はくちょうもち米」を使います

　深層海水ミネラル自然塩以外は、一切の添加物を使用せず、蒸しあがったもち米は、扇風機で冷まして水分をとばし、温度を調整しています。　もちをついている間は、水を加えることはせず、臼でつくような昔ながらの製造方法をとることによって、コシが強く、艶のある、きめ細かなお餅に仕上げています。　そして、つきあがったお餅は、簡易真空パック包装を行って出荷しています。

臼でつくような昔ながらの製造方法

はくちょうもち米の計量

お餅の整形作業

しろきり餅
　（1パック6枚入・250g）　はくちょうもち米の白さと柔らかさに、杵つきのコシの強さが加わったしろきり餅は、お雑煮や鍋物に適した切り餅です。

玄米餅
　（1パック6枚入・250g）　無防除(無農薬)で生産された「はくちょうもち米」の玄米を使ってつきあげます。ビタミン類や食物繊維を多く含む健康食品として好評です。　お雑煮のほか、焼いてお召し上がり下さい。

よもぎ餅
　（1パック6枚入・250g）　北海道北竜町の野山で、早春に摘み取ったよもぎの新芽を使用しています。
　焼いてそのままか、あべかわ等でお召し上がりください。

豆餅
　（1パック5枚入・230g）　北竜町産の黒大豆を使用し、深海層ミネラル塩を加えた半月型のお餅です。焼いてそのままお召し上がり下さい。

むらさき餅
　（1パック5枚入・230g）　古代米（黒米）の「きたのむらさき」をつき合わせた、紫色のお餅です。焼いてそのままお召し上がり下さい。

お餅の乾燥作業

できあがったお餅を簡易包装します

北海道北竜町での、はくちょうもち米の田植え(5月)

「田からもち」は、北海道北竜町の、もち米専業農家が製造する切り餅です。
深層海水ミネラル自然塩のほか、他の添加物は一切使用せず、臼でつくような昔ながらの製造方法を採用することによって、コシが強く、艶のある、きめ細かなお餅に仕上げています。
お歳暮など、贈り物にもご利用ください。