抹茶庵の姉妹ブランドとして誕生した「酒粕ノ國」
抹茶庵の看板スイーツでもある抹茶のフォンダンショコラの製法を応用し、酒粕を丁寧に濾してホワイトチョコレートと合わせたガナッシュを外生地と合わせ外はしっとり、中はとろりの絶妙なハーモニーを生み出しました。
味と香りの決め手は、永平寺町吉田酒造の「白龍」純米吟醸と酒粕。
酒粕ノ國ではスイーツに使いやすいとされる粉末状の酒粕ではなく、手間のかかる生の酒粕にこだわっています。
お召し上がりの際は、是非リベイクしてお召し上がりくださいませ。
芳醇な酒粕の香りに酔いしれる事ができます。
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アイテム説明
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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。
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