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アイテム説明
深みと旨み！
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古木… それは、ワインの神秘の１つ。 ブドウ木の樹齢が高くなればなるほど、１本の木になるブドウの実の数が少なくなるのですが、その分、味わいに複雑さが加わるとされています。 理由としては…・根が長く伸びて地中深くまで入り込む事で、若木よりも多くの成分を取り込める。 ・ブドウの実の数が少なくなる事で収量が減り、より１粒の凝縮度が増す。などがあり、ヌーヴォーと言えど、フレッシュ＆フルーティさの中に、深みや旨みなどの複雑性が加わるのです！ ちなみに、このヌーヴォーの名前『キュヴェ・ア・ランシエンヌ』の、アンシエンヌ（ancienne）は、フランス語で『古い・古代の・年を取った』のような意味。 まさに、自信を持って名付けられた事が窺い知れます。ヌーヴォーなのに古木って、相反する要素なんで、どんな味わいなのか興味津々です 古木でないヌーヴォーと飲み比べるも良し、古木同士と飲み比べるも良し。 色んな楽しみ方で、飲んでみてくださ～い！ |
| Name | Beaujolais Nouveau Vieilles vignes Cuvee a lancienne Jean Lefort |
|---|---|
| ブドウ品種 | ガメイ100％ |
| 生産者名 | ジャン・ルフォール |
| 産地 | フランス／ブルゴーニュ |
| Region | France／Bourgogne |
| 内容量 | 750ml |
| WA | －／Issue － |
| WS | －／Issue － |
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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。
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