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EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 浅型 片手鍋 (目盛付) 21cm 2.5L φ230 IH/ガス兼用鍋 No.8109000
- 1～2日で出荷可能
アイテム説明
商品の特徴
EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 浅型 片手鍋 (目盛付) 21cm
プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
洗浄は中性洗剤をお使いください。アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様
- 英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Saute Pan 21cm
- 商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ
- 品名情報分解1 物:片手鍋
- 品名情報分解3サイズ:21cm
- 外寸:φ230/
- 内寸:φ210/深さ：70
- 重量:1.3kg
- 容量:2.5L
- 板厚み:3
- 材質:アルミ/
- 電磁調理器:200V
- JANコード：4548170219038
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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。
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