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希少 定価88万 美品Ditting 807Lab sweet
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スイス製Ditting社の最新機種807Labsweetです。
圧倒的なスピードと揃ったメッシュ精度で、甘さやボディを取り出しやすくなってます。
Lab sweetは鋳物の刃で挽いた粉がフワッとした感じの挽き感があります。
マルケニッヒEK43と並ぶ高性能グラインダーです。
中古は滅多に出回らない貴重な品物です。
競技会などでもお馴染みの公認グラインダーでWBrCでは公認、JHDCでも使用されています。
デザインも従来より変更され、箱型デザインはそのままに、スタイリッシュになっています。 ホッパーは樹脂が多くなっていますので少し軽くなった気がします。
変換プラグ必要なのでこちらはおつけしますので100vコンセントですぐ使えます。
中古品はなかなか出回りませんので、いかがですか？
より良いコーヒーライフになれば幸いです。
それではよろしくお願いします。
-以下引用-
スイスを拠点に業務用グラインダーを製造するDitting社（ディッティング）の 807 LAB SWEET コーヒーグラインダーになります。807 LAB SWEETはWBrC公認グラインダーでもあります。
Ditting社独自の80mmブレードはコーヒー豆の抽出効率を最大限上げるよう設計されています。フィルターからエスプレッソまで細かな粒度調整が可能です。
また807 LAB SWEETはキャストスチール刃を搭載し、独自のパーティクルディストリビューションを実現しました。Mahlkonig社のek43 グラインダーと比較して、コーヒー豆から甘さとボディを取り出しやすくなっています。
ホッパー容量は最大500g、グラインディング能力は550g/分（メーカー参考値）となっています。
ショップグラインダーやラボでのカッピンググラインダーとしてぜひオススメしたい1台です。
#コーヒーミル
#コーヒーグラインダー
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