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★送料無料★堺郷右馬允義弘上作白二鋼出刃包丁210mm七寸水牛柄マチ磨き裏押し
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刃物の本場 堺の
正真正銘、
堺打刃物のはがね鍛造出刃包丁です。
新品未使用です。
刃渡り 210mm
大きな魚をさばくときに最適です。
仕事でも使えます！
刀身は2層になっています。
カスミの出刃包丁です。
はがねと鍛鉄を堺独自の鍛造技術で
丁寧に合わせています。
金属組織が緻密で均一で硬さもあり
丈夫で長持ちします。
はがねでさびやすいですが
切れ味抜群です。
研ぎ直して繰り返し使えます。
魚をきれいにさばくことができます。
下マチ部分まできれいに磨かれています。
指触りも滑らかです。
細部にまでこだわった
高品質な包丁です。
送料無料です。
お値下げはご遠慮下さい。
よろしくお願いします。
山脇刃物製作所 上作 白二鋼 堺打刃物 右片刃 和包丁
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