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桜尾 広島バレルリレー ウイスキー
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桜尾 広島バレルリレー
桜尾シングルカスク2020 3年 スタウトカスクフィニッシュ 広島バレルリレー ＃1
SAKURAO Single Cask2020 3y Stout Cask Finish HIROSHINA Barrel Relay ＃1
2022年春、広島のウィスキー蒸溜所「SAKURAO BREWERY & DISTILLERY」より、桜尾シングルモルトの熟成に使用したバーボンカスクの空樽を拝借し、同じく広島のクラフトビール醸造所「HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING」のインペリアルスタウトを桜尾の樽に充填。
約10か月の熟成の後、2022年夏に「バレルエイジドインペリアルスタウト隣期桜変」として限定リリースされました。
そのスタウトに使用していた空樽をもう一度蒸溜所に戻し、そこに桜尾蒸溜所の熟成庫にて2年間寝かせていた素晴らしき原酒を入れ、更に1年の熟成を待ちました。
桜尾シングルモルトのカスクでフィニッシュした濃厚で味わい深いインペリアルスタウトのその余韻を再び引き継ぎ、芳ばしいロースト感と程よい苦味を携えた桜尾ウィスキーが誕生。
今回のラベルのイメージは、このプロジェクトに関わった全ての人が樽を優しく包み込み、見守っていることを表現しています。
限定242本
非常に希少です。
美品です。
パラフィルムを巻いて冷暗所で保管していました。
引越しに伴い大事にしてきたコレクションをなくなく出品いたします。
写真の追加や質問などあればお気軽にお声掛けください。
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