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片岡製作所 M1175 M11 PRO トマトナイフ 110mm
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ショップ： actiontec.com

片岡製作所 M1175 M11 PRO トマトナイフ 110mm

¥4,763（税込）
送料無料
  • 1～2日で出荷可能

アイテム説明

【メーカー名】
片岡製作所

【特長】
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
1050で焼き入れ後に、－73以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

【仕様】
重量：40g
材質：刀身：モリブデン、バナジウム鋼 / ハンドル：18-8ステンレス鋼


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