【日本製】灰青磁波竹割形付出皿 (手造り) 規格長辺：約31cm【付出皿シリーズ/業務用/料理店/一品料理おつまみ盛り付けに/食器/和食器/陶器/家庭用/キッチン用品/上品/高級感/大皿/長い/長皿/細長いお皿/皿/食器洗浄機対応/電子レンジ対応】

¥4,813（税込）

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アイテム説明

業務用で使用されている、こだわりの器。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。
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　　　　　この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です
　　発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。

　　分類：付出皿シリーズ

　　　　　　　　　　　　　- メーカー規格サイズ－
　　　　　　　　　　　　　 長辺31cm～32.9cm

様々なお料理店、旅館やホテルなどの業務用としてはもちろん、
　ご家庭でもオススメの付出皿シリーズです。長いお皿を集めて
　おり、付出皿、焼き物皿、仕切り皿があります。
いろいろなシーンや演出、こだわりのお料理に合わせて選べる
　よう、多種のお皿を取り揃えました。業務用ならではの豊富な
　品揃え！
たくさんのお皿の中から選びやすいよう、33cm以上、31cm以上、
　 29cm以上、27cm以上・・・・と、規格サイズの長辺の長さごとの
　 2cm違いに分けてみました。焼き物皿のセットと、仕切り皿も分け
　てあります。同じ長辺の長さでも、幅や高さは、個々に違ってきま
　すので、下記の「規格サイズ」でご確認ください。
　また、製造元それぞれにより、様々な商品名が付けられています。
　付出皿、長皿、穴子プレートやホッケ皿やさんま皿などなど・・・と
　ありますが、絶対にこれ、という使い方はございませんので、シーン
　や用途にあわせて、サイズをご確認の上、お選びください。
焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい
　ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微
　妙に違っています。

　 ※1枚目（TOP）の商品写真に記載のある直辺サイズは、メーカー
　　　カタログ記載の規格サイズです。焼き上がりにより多少の誤差
　　　がある場合がございますがご了承ください。

　　簡単ですが
　　　　　　【釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について】
　　・釉薬
　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です
　　　（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。
　　　高温で焼くと（1，000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ
　　　ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり
　　　ガラスのような表面に仕上がります。
　　・貫入
　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで
　　　はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出
　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。
　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。

この商品は土物です。普通にご使用できますが、ご使用前に
　熱湯に浸してあらかじめ生地に水分を充分含ませてからご使
　用頂くと、渋やシミ等がつきにくくなります。

[商品仕様]
商品規格サイズ（約）/長さ310×幅65×高さ30mm
材質/陶器
生産国/日本
備考/食器洗浄機使用可能
　　　　 /電子レンジ使用可能
包装形態/業務用簡易包み
※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、
　ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます
　が、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面に
　よっても色の違いがございますが、ご了承ください。
※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。
　当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご
　了承ください。
※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合
　は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせ
　て頂きます。

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